L'Enoteca Gastronomica Rubino nasce nel 2011 come punto di partenza di un progetto che vuole sviluppare sul territorio una rete di collaborazioni per garantire la qualità, la freschezza e la tipicità dei prodotti del nostro territorio; nello stesso tempo, attraverso lo studio, la sperimentazione e l'utilizzo di materie prime d'eccellenza provenienti da altre parti del mondo, cerchiamo sempre nuove proposte alla nostra clientela più affezionata. Ora non ti resta altro che venirci a trovare.


I NOSTRI SERVIZI


Degustazione distillati

Proponiamo la degustazione di distillati anche con percorsi su misura a seconda della richiesta dei clienti. Dai pregiati distillati di pere alle grappe più prestigiose, tra cui le famose Grappe Bonollo, Berta Villa Prato, Carpenito, Poli e tante altre. Se ami sperimentare, assaggiare, conoscere e gustare il meglio, non ti resta che venire a trovarci nella bella Gallipoli.

 


Degustazione vini

Le degustazioni proposte sono una delle cose più apprezzate dalla nostra clientela più esigente. Tra le nostre proposte la Degustazione a base di frutta e vini dolci o liquorosi, la Degustazione di vini e piatti tipici salentini, per arrivare alla famosa Degustazione Rubino con un percorso tra specialità salate e dolci tipiche del Salento per un percorso sensoriale che abbraccia tutta la tradizione della nostra Terra.


Ristorante tipico

Nel campo culinario ci distinguiamo per l'utilizzo di materie prime provenienti dai nostri campi, di assoluta qualità e a KM 0. Piatti tipici del Salento a base di carne o di pesce, gustosi e sfiziosi antipasti, carpacci di mare, pezzetti di cavallo, tortelli di mare e di terra e tanto altro. Un'esperienza del gusto che racconta un viaggio unico nella buona cucina di una volta accompagnata sempre da un ottimo vino.


Servizio d'asporto

Ci chiami, ordini ciò che vorresti mangiare o che vorresti offrire ai tuoi amici e vieni a ritirarlo all'orario e nel giorno concordato! Ti stupirai quanto è semplice gustare la buona cucina sul proprio divano di casa! Chiama subito il 389 4846790

 


 

Cocktail Bar

Un cocktail sul Corso con gli amici? Il posto giusto è la nostra enoteca, in grado di soddisfare ogni esigenza. Dai cocktails classici ai più elaborati, con contorno di simpatia e cordialità. E se è il tuo compleanno...ci piacerebbe aiutarti a festeggiarlo insieme ai tuoi amici nel migliore dei modi. Ti aspettiamo!


 

Eventi e Feste

Hai un evento importante o vuoi festeggiare personalizzando la tua festa, o vuoi organizzare una giornata esclusiva avendo il locale solo per te? Noi siamo pronti ad aiutarti per soddisfare ogni tuo desiderio. Contattaci ora la numero 389 4846790.